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  • 【源益興】唐伯虎點茶香-春香-中培火(共200小包)










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    海拔800~1000公尺的茶區選用優質高山嶺茶菁為原料，以人工手摘，嚴格要求採摘一心二葉，

    茶色翠綠清透，呈現出淡雅天然奶香，此種手工摘取，在涼冷環境中產製，所製出半球型

    翠綠色的烏龍茶，可沖泡出蜜綠色茶湯，少澀甘醇滋味，稀有芬多精幽香，這種色香味甘醇

    的獨特風味，堪稱世界第一。

    中培火茶俗稱熟茶或培火茶，以文火長時間烘培，讓本身的菁味轉化迷人蔗糖甜味，

    久喝不膩，讓悠揚茶香伴您歡樂時光。



    沖泡法

    →極輕火、輕火茶←

    1.包種茶：量多約8分滿

    2.龍井、碧螺春：量少約2~3分

    水溫約在90度，因為茶葉是以輕火烘焙，茶葉比較嫩，不適用太熱的水沖泡，

    容易傷茶葉喔。

    →中火茶←

    量中大約3~4分，水溫約95度

    →重火茶←

    量少大約2~3分，水溫約98-1百度

    ps.二泡後水溫在90度適宜，因持續高溫茶葉快速釋出茶鹼

    焙火就是茶葉製成後用火慢慢的烘焙，使茶葉從清香轉為濃香，一方控制茶葉

    含水量低於6?

    茶湯顏色的深淺是因為(發酵)

    茶湯顏色的明亮度因為(培火)

    所以焙火愈重，茶湯顏色就會變的愈暗，茶的味也變的更重更老沉。

    so~~生茶、熟茶，所指的就是焙火的(輕重)

    輕焙火茶，或未經焙火茶，較清涼，比較生，俗稱「生茶」。

    重焙火茶，較溫暖，較熟，俗 稱「熟茶」。

    喝茶睡不著的人，可以喝焙火較重，發酵較多的熟茶。

    想要有提神的人，喝焙火較輕，發酵較低的生茶了。











    商品訊息:



    • 品號：2173886


    • 比賽茶最佳原料 茶湯十足回甘
    • 入喉具飽滿之感 口齒留香生津
    • 手工摘採一心二葉 物超所值
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